Функции диоптра и зачем он нужен

Конструкция диоптра для самогонного аппарата

Диоптр представляет собой элементарный прибор из стеклянной трубки. Аппарат позволяет отследить все происходящие в кубе, насколько интенсивный процесс кипения браги, и как улетучиваются пары.

Стандартный диоптр состоит из:

• термостойкой стеклянной трубки;
• силиконовых (пластиковых) прокладок;
• скрепляющих штанг.

Прибор может подсоединяться практически к любому самогонному аппарату. Устанавливаться сразу после перегонного куба и до охлаждающей части либо после сухопарника, фланца куба или царги.

Самые высокие требования выдвигаются к качеству стекла, оно должно выдерживать температуру до 250 градусов цельсия и давление до 2 атмосфер.

Важно! Чтобы стекло в диоптре не треснуло, температуру поднимать необходимо постепенно.

Диоптр для самогонного аппарата

Дополнительный узел представляет собой стеклянную трубку, которая крепится над перегонным кубом. Сверху может быть установлена царга, или диоптр может переходить непосредственно к змеевику в холодильнике.

Многие предполагают, что назначение устройства это визуальное наблюдение за процессом. Конечно, на первых порах интересно наблюдать за процессом. Но это не единственное предназначение диоптра.

Вот некоторые функции практического применения узла:

1. Диоптр предотвращает брызгоунос;
2. Способен предотвратить захлеб колонны;
3. Может использоваться как царга;
4. Сигнализирует о начале образования хвостов;
5. Может использоваться как ароматизатор.

С получением необходимо опыта, винокур может использовать устройство как вспомогательное оборудование. Необходимо разобраться в работе и признаках, свидетельствующих о том или ином проявлении.

Предназначение и функции

У начинающих самогонщиков часто возникает вопрос: зачем нужен диоптр для самогонного аппарата? Приспособление позволяет не только отслеживать процессы, происходящие внутри, но и несет еще несколько практических функций:

• Предотвращение брызгоунос. Брага является продуктом, который сильно пенится, поэтому процесс требует тщательного контроля. Именно диоптр позволяет четко видеть уровень пены, и если она станет поступать в холодильник, то нагрев необходимо уменьшить.
• Предотвращение «захлеба» колонны. Если флегма и пары в неравном соотношении, то парообразование не позволяют стекать флегме в колонну. В итоге, сивушные масла попадают в дефлегматор, затем в холодильник и в самогон. Соответственно качество самогона ухудшится. Диоптр позволяет предотвратить процесс и снизить нагрев, снизить риск «захлебывания» колонны.
• Дополнительная очистка. Некоторые самогонщики используют диоптр в качестве резервуара для дополнительной очистки самогона. Для этого прибор оснащают насадкой Панченко, допустимо использование пыжа и СПН.
• Ароматизатор. При желании, можно получить самогон с любимыми ароматами, при помощи диоптра. Для этого внутрь прибора подвешивают мешочек с ароматическими веществами, и на выходе получается уникальный по аромату и вкусу напиток.
• Сигнализатора. Если стекло прибора стало запотевать, то начало заканчиваться «тело» и пошли «хвосты».

Важно !!! Обзор самогонного аппарата Германия 3 (честный отзыв)

Диоптр позволяет улучшить качество конечного продукта. Если установить последовательно сразу несколько приборов, то можно получить на выходе 90% самогон.

Функции диоптра и зачем он нужен

В этом материале речь пойдет о диоптрах, как аксессуаре для самогонного аппарата колонного типа. Многие начинающие самогонщики не знают назначение этого устройства. Большинство считает, что основная цель его установки – возможность визуально контролировать процесс испарения. Предлагаем разобраться, зачем же нужен диоптр.

Стоит этот аксессуар не так дешево, цена обычно в районе нескольких тысяч. Если бы этот компонент был нужен исключительно для визуального контроля, его бы просто перестали производить в связи с ненадобностью.

У диоптра есть множество других назначений, о которых многие винокуры не догадываются. Выделим 5 практических функций диоптра для самогоноварения:

1. Он предотвращает брызгоунос. Под этим термином понимают попадание пены или кипящей браги в змеевик, из-за чего они смешиваются с парами спирта. В результате спирт-сырец становится мутным, приобретает неприятный запах, требуется дополнительная перегонка. Это важно при первой перегонке, особенно если происходит она в режиме потстилла. Диоптр позволяет проконтролировать уровень пенообразования. В процессе кипения через него будет видно, если брага будет попадать в змеевик. Самогонщик сможет вовремя снизить нагрев для стабилизации процесса.
2. Защищает от «захлеба» колонны. Так в самогоноварении называют процесс, при котором восходящие пары спирта в колонне мешают обратному стеканию флегмы. При почти одинаковом соотношении флегмы и паров процесс протекает довольно стабильно. Однако при сильном нагреве плотность потока пара повышается, из-за чего флегма просто не успевает стекать. В результате колонна «плюется», сивушные примеси попадают в дефлегматор, уже оттуда они попадают через холодильник в готовый напиток. Качество продукта в итоге сильно снижается.Через смотровое окно винокур может заметить момент «захлебывания» колонны. Если отток флегмы существенно снизился, необходимо уменьшить нагрев.
3. Диоптр можно использовать в качестве царги, то есть резервуара-держателя для насадок, предназначенных для укрепления или дополнительного очищения напитка. Для этого потребуется нижнее отверстие диоптра заткнуть специальным пыжом или насадкой Панченкова, в верхнюю часть засыпается СПН. В итоге получается небольшой узел, позволяющий дополнительно очистить и укрепить готовый продукт. Снимать такую насадку можно прямо в процессе перегонки.
4. Диоптр просигнализирует, когда заканчивается «тело». Как только его стекло запотевает, начинается сбор «хвостов», а значит, необходимо заменить посуду.
5. Диоптр может служить ароматизатором. Достаточно повесить внутрь него мешочек с различными добавками. Их выбор зависит от личных предпочтений винокура, это может быть цедра, листья или ягоды. При прохождении через диоптр пары будут насыщаться ароматом добавки.

Виды диоптр

По типу крепления, выделяют трубные и гаечные диоптры. У трубных моделей самый широкий круг обзора 360 градусов. Стекло крепится между двумя фланцами, может дополнительно защищаться кожухом-сеткой. Фланцы соединяются болтами, которые придают конструкции большей устойчивости.

Гаечный диоптр фактически является небольшим патрубком. Фиксация стекла производится при помощи уплотнителей и гайки. Чаще всего такие модели ввариваются в самогонный аппарат и имеют дополнительно подсветку. Они выдерживают подъем температуры до 180 С на протяжении 1 минуты.

Самые распространенные модели диоптр идут на диаметр колонны 1,5 или 2 дюйма.

В продаже можно найти диоптр с узлом отбора. Внутри такого прибора еще установлена чаша. Когда флегма попадает в эту чашу, то ее можно направить в доохладитель или вернуть в колонну. У некоторых промышленных моделей есть даже место под установку цифрового термометра.

Стационарные

В бражных колоннах часто устанавливаются смотровые стекла диоптров. Они выполняют туже функцию, что и съемные модели, позволяют избежать «захлеба» и определить точное время начала отбора ректификата.

Важно !!! Электрический самогонный аппарат-купить ,цена ,своими руками

Можно также встретить стационарные модели диоптр, которые приварены к царге.

Диоптр может выступать в качестве дополнительного оборудования к конкретной модели самогонного аппарата и предполагает, что будет крепиться при помощи кламп.

Съемные

Модели, которые можно приобрести отдельно от самогонного аппарата и могут крепиться при помощи резьбы и клампов. Последний вариант представляет собой металлический хомут, который стыкуется с аппаратом при помощи силиконовых прокладок и фиксируется винтовым зажимом.

Важно! Чтобы диоптр на клампе прослужил долго, лучше чтобы он был из нержавеющей стали.

Функция предотвращения «захлеба » колонны

Проблема «захлеба » колонны возникает не столь часто как брызгоунос, однако ее последствия схожи. Разница заключается в конструкции аппарата. Если брызгоунос возникает на аппаратах простейшего типа то «захлеб» как правило, встречается на аппаратах колонного типа. Захлеб возникает в тех случаях, когда восходящие спиртовые пары слишком активно поступают в дефлегматор. Это приводит к тому, что флегма не успевает добраться в нижние части колонны. В результате такого смещения масс сивушные масла попадают в дефлегматор, а оттуда проходят в холодильник. В конечном счете, они попадают в конечный продукт что недопустимо. Наличие в колонне диоптра позволяет оценить интенсивность движения жидких фракций и своевременно убавить нагрев.

Правила выбора

Если планируется приобретение диоптра, то необходимо придерживаться некоторых правил и обращать внимание на следующие факторы:

• тип крепления, который должен подходить под габаритные размеры и конкретные характеристики самогонного аппарата;
• размер диоптра, который обычно указывается в рекомендациях производителя самогонного аппарата;
• стекло прибора должно быть обязательно закаленным;
• если используется царга, то необходимо также учитывать и ее размеры.

Все части прибора, кроме стекла должны быть изготовлены из нержавеющей стали, тогда есть гарантия, что он прослужит длительное время.

Установка и изготовление своими руками

Из-за высокой стоимости диоптров многие самогонщики самостоятельно решаются сделать прибор. На самом деле изготовление не требует особых навыков.

Важно !!! Самогонный аппарат «Антоныч» 2 дюйма: отзывы, цена, где купить

В качестве заготовок потребуется:

• стеклянная трубка, длиной от 10 см и диаметром от 1,5 дюйма;
• фланцы с двумя кламповыми креплениями;
• 2 клампы, на нижнюю и верхнюю часть;
• 4 шпильки для крепления фланцев;
• силиконовые прокладки или герметик.

Вначале следует вырезать трубку. Сделать это можно при помощи стеклореза, из обыкновенной бутылки. Желательно чтобы тара имела одинаковую толщину стен.

Во время обрезания бутылки, лучше всего ее прижать струбциной к верстаку. После этого необходимо обработать края. Обрезанную трубку опускают в горячую воду, но не в кипяток. Немного держат и сразу опускают в холодную воду. Так повторять несколько раз, пока края не станут практически идеально ровными и гладкими.

Затем с обеих сторон трубки устанавливаются фланцы при помощи силиконового герметика. Сами фланцы между собой соединяют со шпильками и клампами, специальными креплениями.

Обратите внимание! Если диоптр будет в длину от 20 см, то он будет выступать в роли дополнительной колонны, позволяющую усилить крепость самогона, и улучшить качество очистки. Для улучшения эффекта внутрь помещают регулярную насадку.

Расстояние до невидимой точки

От данной точки к другой точке, являющейся невидимой, провести при помощи диоптры прямую, каково бы ни было расстояние между ними.

(Там же, VII.)

Пусть точки А и В загорожены друг от друга лесным массивом и не находятся на линии прямой видимости (рис.6). С помощью диоптры проведена вспомогательная ломанная линия, соседние звенья которой расположены под прямым углом друг к другу. Измеренные расстояния вдоль звеньев указаны на рисунке. Определите по этим данным расстояние между точками А и В самостоятельно.

Рис. 6