Октоберфест в Германии: даты проведения, интересные факты и прочее

Отктоберфест — история праздника, как все начиналось

Перед тем как рассказать про октоберфест 2021 давайте окунёмся в историю этого праздника. История Октоберфеста открылась знаменательным для королевской семьи Баварии событием, которое заключалось в бракосочетании принца Людвига и его невесты принцессы Терезы (коренной саксонки). Празднования предстоящей свадьбы королевских особ было назначено на 12 октября 1810 года. Чтобы отметить такое важное и приятное событие королевская семья пригласила всех жителей Мюнхена, на организованные за чертой города, народные гуляния.

Развлечением этого дня были конные скачки и пиво для любого желающего за счет короля. Луг, на котором проводились массовые гуляния, назвали в честь невесты – Луг Терезы. Прошедший праздник удивил всех участников своей атмосферой и положительными эмоциями.

Поэтому, по приказу короля было назначено ежегодное проведение пира – вот что это такое – фестиваль Октоберфест в Германии. С каждым последующим годом к развлекательным мероприятиям прошлых лет добавлялись новые традиции и инновации. Появлялись:

• показы фермерского скота;
• парки развлечений с качелями для детей и взрослых;
• жаровни для приготовления цыплят, колбас и сосисок.

С первого дня проведения Мюнхен праздновал праздник каждый год. Только сильные эпидемии и затяжные войны заставляли жителей этого города отказаться от своего любимого мероприятия.

История возникновения пивного фестиваля Октоберфест

12 октября 1810 года считается датой возникновения Октоберфеста. Это день бракосочетания Баварского принца Людвига с принцессой Терезой Саксонской-Хильдбургхаузской. Торжество было решено провести за городом в поле. Данное место с того времени носит имя — Луг Терезы, и сейчас Октоберфест празднуется именно там. 17 октября 1810 года на этом лугу были проведены скачки и теперь ведутся споры, какую именно дату считать началом Октоберфеста.

Идея отмечания Октоберфеста пришлась по духу Баварскому населению и решено было через год провести здесь выставку сельского хозяйства, ставшей традицией для Октоберфеста. Она по сей день проводится во время Октоберфеста, правда теперь не каждый год, а один раз за четыре года. В 1811 году были открыты первые лавки, торгующие пивом. В 1813 году решили не проводить Октоберфест из-за военных действий с Наполеоном. До 1819 года организационными вопросами связанными с отмечанием Октоберфеста занимались в частном порядке, но именно в этом году городской совет стал отвечать за проведение Октоберфеста и который решил, сделать Октоберфест ежегодным праздником. В августе 1850 года на лугу Терезы была установлена бронзовая статуя “Бавария”. В 1872 году изменились сроки празднования Октоберфеста. Было решено перенести большую часть фестиваля на сентябрь месяц в связи с лучшими погодными условиями. А с 1904-го года его сроки были окончательно установлены и не подлежат изменениям.

Постепенно добавлялись в празднование фестиваля различные составляющие, благодаря которым и формируется в нашем сознании привычный нам облик современного Октоберфеста. С 1881 года во время проведения пивного фестиваля в продаже появились жареные куры, а с 1892 года стеклянные пивные кружки заменили использовавшиеся до тех пор кружки из глины. В тех же годах владельцы пивных палаток стали избавляться от развлекательных составляющих внутри палаток. Танцевальные сцены с аттракционами перекочевали на улицу, тем самым добавив дополнительные лавки и столы для клиентов. В 1886 году Октоберфест электрифицировали. По информации одной известной немецкой газеты “AZ”, именно Альберт Эйнштейн ввинчивал первые лампочки в палатке с пивом Михаэля Шоттенхамеля.

До начала Первой мировой войны фестиваль становился все более популярным. В 1910 году вековой юбилей был отмечен продажей миллиона с лишним литров пива, а в 1913 год ознаменовался для Октоберфеста возведением пивного шатра на рекордные 12 тысяч мест. В последствии о фестивале не вспоминали долгие годы, сначала война, а затем и послевоенный кризис. Когда к власти пришли нацисты, празднование Октоберфеста претерпело значительные изменения и только 1949 год принес возрождение прежнему Октоберфесту.

Октоберфест 2021 — где и когда происходит

Про этот пир знает каждый школьник в Мюнхене — столице Баварии. Это самое большое торжество пива в мире и самый известный немецкий праздник. Длится такое мероприятие две с половиной недели. Привлекает внимание около 7 миллионов людей, приезжающих, весело провести время и попробовать эксклюзивные сорта популярного напитка, специально приготовленные для этого мероприятия.

Изначально он проводился в октябре, но с 1872 года его открытие было перенесено на конец сентября. Такой выбор был сделан в связи с погодными условиями, в Германии – это время бабьего лета, что как раз подходит для развлечений на открытом воздухе.

Октоберфест, дата, когда он проходит обязательно планируется на субботу, поэтому мероприятие, которое длится около 16 дней, не привязано к какому-либо конкретному числу в сентябре. Однако, существует одно условие: окончание должно приходиться на первое воскресенье октября. Если оно попадает на 1 или 2 число этого месяца, то торжество продлевается до Дня Объединения Германии (Стена), которое празднуется 3 октября.

Октоберфест в 2021 году снова отменён из-ка коронавирусных ограничений. Это информация с официального сайта мероприятия.

Когда и где проводят Октоберфест

Часто задаваемые вопросы

Когда будут проводить Октоберфест в этом году?

Даты проведения не меняются, праздник отмечается с третьей субботы сентября.

Полезная информация:

• Шатры, палатки открыты с 10.00 до 23.00 в будние дни, с 09.00 до 23.00 в выходные. Пиво заканчивают наливать за час до закрытия палатки. Есть павильоны, работающие до 01.00, но и там позднее 00.00 пиво уже не нальют.
• Основной наплыв участников приходится на первую неделю праздника. Чтобы получить удовольствие и не «биться» за место в палатке или шатре, рекомендуют приезжать на 8-10 день. Самый большой поток приезжих уже спадает, можно получить немалое удовольствие, но уже без лишней суеты.
• Проводят Октоберфест в самом Мюнхене. Под торжества отдано открытое пространство площадью 42 га. В непраздничное время тут устраивают открытые базары, выступления гастролирующих артистов.

Чтобы доехать до «Луга Терезы», пользуются общественным транспортом, поскольку машину будет поставить негде. До места идет трамвай, автобус, метро (ст. Theresienwiese, Schwanthalerhöhe, Goetheplatz и Poccistraße).

Октоберфест 2021 — как добраться

Добраться на Луг Терезы собственным транспортом конечно можно, но вот поставить автомобиль на парковку, когда в Германии Октоберфест, получится лишь за несколько кварталов от проводимого мероприятия. Стояночные зоны занимают местные жители, которые лучше знакомы с инфраструктурой и вариантами подъездов к месту проведения фестиваля.

Лучшей альтернативой для комфортного проезда будет использование пригородного поезда или муниципального транспорта:

• метро;
• автобуса;
• трамвая.

Также можно пройти до места проведения фестиваля пешком, для удобства следует заранее скачать карту города и загрузить ее в свой гаджет.

Дешевые авиабилеты в Мюнхен

Одежда для посещения пивного фестиваля

Национальный немецкий костюм подходит посетителю Октоберфеста, как пиво подходит к орешкам.

Женщины носят зелёные, тёмно-синие, розовые или бордовые платья узкие в талии, с большим вырезом на груди — Дирндль (Dirndl). Наряд подбирается обтягивающий верхнюю часть, как “вторая кожа”, без складок. Материал платья простой — хлопок или лён, чтобы после праздника без проблем закинуть в стиральную машинку. Главная функция платья — держать бюст владелицы на всеобщем обозрении! Юбка же, наоборот, свободная, длиною до колен. Короткие платьица на празднике не в почёте.

Поверх платья надевается фартучек. Считается, что в гардеробе фартуков надо минимум 3. Важно, что подол платья и фартука совпадают. Ещё важнее, как подвязывать пояс! Рациональные немки не хотят тратить время на назойливых ухажёров или, наоборот, распугивать потенциальных кандидатов. Поэтому на празднике соблюдается строгое правило завязывания узла фарутка на поясе:

• на боку слева — дама свободна и ждёт достойного кандидата на совместное времяпровождение.
• справа — замужняя женщина желает пить пиво и веселиться, но не потерпит даже намёка на заигрывания.
• посередине — традиционно такой узел завязывали девственницы, теперь — девушки, не решившие, с кавалером они сегодня или без.
• сзади — обслуживающий персонал праздника или траур, в общем, не до заигрываний.

Мужчины носят знаменитые баварские короткие кожаные штаны с подтяжками. Желательно, чтобы они выглядели так, будто хозяин весь год управлял в них крестьянским хозяйством. Ремень с бляхой изрядного размера добавит наряду органичности.

Модники обоих полов дополняют костюм Charivari — декоративной металлической цепочкой с несколькими брелками в виде монеток, сапожков, баварских львов, башенок, клыков и когтей диких животных.

Приобрести наряды к Октоберфесту можно в интернет-магазинах или в немецких магазинах одежды. В интернете штаны и рубашка мужчине обойдутся в 100-200 евро, дирндль с одним фартуком — 50-150 евро. Сразу после окончания праздника цены падают, а в конце лета подскакивают в 3-5 раз. Незадолго до или во время фестиваля на наряды в Мюнхене придется потратить уже 5-6 сотен евро. Но наряд не является чем-то обязательным. Если прийти на луг Терезы в джинсах и майке, пропустят без проблем.

В какие дни предпочтительнее посещать праздник Октоберфест 2021?

Перед тем, как выбрать, в какой день посетить фестиваль, необходимо определиться в своих предпочтениях. Наибольшее количество гостей собирается в последние три дня недели: пятницу, субботу, воскресенье. Соответственно в это время атмосфера города наполнена шумом и безудержным весельем. Будни намного спокойнее, можно в более короткий срок пробраться через очередь и занять столик в выбранной палатке, либо попасть на аттракцион.

Значительно поможет с выбором дня посещения мероприятия изучение программы гуляний. Для тех, кто хочет посетить фестиваль в семейном кругу, прихватив с собой детей, следует обратить внимание на семейные дни Октоберфеста. В это время цены на семейные развлечения значительно понижены.

Проживание в Мюнхене на период Октоберфеста

Проживание в крупном городе Германии – удовольствие не из дешевых, а во время праздника цены вырастают, ведь на крупнейший пивной фестиваль приезжает множество гостей других городов и стран. Поэтому, если ехать туда своим ходом, номер в гостинице целесообразно забронировать заранее. Дешевле всего брать отель на окраинах города – на общественном транспорте нетрудно добраться до центра. А самым лучшим вариантом будет поехать на время Октоберфеста организованным туром.

Источник

Что входит в программу Октоберфеста

Начало пивного праздника Октоберфест в Германии (его первый день) знаменуется шествием хозяев палаток с напитками. Телеги с бочками выстраиваются в очередь и во главе с символом города (молодой девушкой, переодетой в монашку верхом на коне) и мэром направляются к месту проведения празднования.

Далее, ровно в полдень, происходит открытие первой бочки с напитком. Для этого бургомистр собственноручно забивает в нее кран при помощи специального молота. Звучит возглас – «Откупорено». С этого момента разрешается работа всех заведений на лугу Терезы.

Следующий день (это, как правило, воскресенье) знаменуется костюмированным шествием. Такая традиция появилась в 1835 году, когда праздновалась серебряная годовщина свадьбы королевской семьи, основателей фестиваля, Людвига и Терезы. Участники парада (около 8000 человек) одеваются в наряды исторического и национального направления. Используются конные упряжки.

Шествие сопровождают оркестры и отряды стрелков в праздничном обмундировании. Участвовать в параде могут все желающие: жители и гости города. Обязательно шествие возглавляют члены городской администрации Баварии. Длина маршрута церемонии, который соединяет Парламент Мюнхена и место празднования, составляет 7 километров.

Традиционным завершением фестиваля становятся стрелковые соревнования, проводимые у подножия статуи Терезы.

Проведение «Октоберфеста»

В день открытия с 10:45 начинается традиционное шествие участников фестиваля. Разодетые в традиционные баварские наряды владельцы шатров усаживаются на красочные повозки, груженные бочками с пивом, и следуют по улицам Мюнхена в сторону Theresienwiese. Звучит фольклорная музыка, песни и приветственные крики гостей.

В 12:00 градоначальник Мюнхена выбивает из первой бочки пробку и восклицает «O’Zapft is!», что воспринимается как «Наливай!». С этого момента фестиваль считается открытым, а пиво начинают разливать во всех шатрах и на открытых площадках.

На следующий день, начиная с 10:00 можно увидеть красочное костюмированное шествие, в котором принимает участие несколько тысяч человек. Колонна в сопровождении духовых оркестров следует через центр Мюнхена в сторону Луга Терезы.

Оба вторника до 19 часов отводятся под семейные дни. В это время для родителей с детьми предусматриваются заманчивые скидки.

непринужденная обстановка, © Роман Жаринов

В первый четверг в 10:00 проходит богослужение, на котором вспоминают имена ушедших в мир иной участников «Октоберфеста». После службы проходит первое причастие и крещение детей организаторов и работников фестиваля.

Во второе воскресенье празднований в 11:00 гостей приглашают бесплатно посетить уникальный концерт. Свое мастерство показывают одетые в баварские народные костюмы музыканты духовых оркестров и барабанщики

В заключительный день праздника в 12:00 у подножия статуи Баварии начинается зрелищный салют из ручных мортир. Ровно в 23:30 «Октоберфест» закрывается до следующего года.

Посещение фестиваля

Как и на любом другом празднике, длящемся не одну неделю, на «Октоберфесте» бывает как шумное, так и относительно спокойное время. В дни открытия и закрытия, а также в выходные здесь многолюдно и суетно. Самым «тихим» считается период до 15:00 в будни и до 18:00 в понедельник, среду и четверг. В эти часы очередей практически нет, а свободные места в шатрах можно найти без особого труда.

Веб-камеры на Октоберфесте

Переполненность залов в выходные дни, © Роман Жаринов

Октоберфест 2021 — что едят и пьют на немецком празднике

Основным напитком популярного мероприятия однозначно является пиво. Готовится оно по специальному рецепту с применением секретных технологий. Оно доступно к приобретению только во время прохождения фестиваля. Его крепость превышает стандартные показатели светлого вида напитка, составляет 5,8 – 6,3%, при этом вкус солода более насыщенный, чем у других сортов, продаваемых в магазинах города.

Кроме главного напитка, приготовленного специально для праздника, можно приобрести также:

• вина, разных годов производства;
• коктейли;
• алкогольные напитки разной крепости и производства.

Любителям покушать придется по вкусу огромный выбор закусок, которые предлагают организаторы празднований. В их число входят:

• знаменитые жареные цыплята;
• белые мюнхенские сосиски;
• кренделя достойного размера;
• салаты из капусты и картофеля;
• рыба, запеченная на палочке;
• говяжий и свиной окорок, жаренный на открытом огне.

Каждая палатка представляет свой ассортимент различных закусок не похожий на выбор, представленный конкурентами. Поэтому гостям, желающим опробовать все существующие предложения, может не хватить сил и времени отведенного на проведение фестиваля.

Напитки

Специально приготовленных сортов напитка насчитывается 6 видов, каждый из которых отличается своеобразным вкусом и хмельным действием. Разные палатки представляют праздничный напиток в большом ассортименте. Не каждый шатер может похвастаться наличием всех заявленных к продаже сортов.

Угощения

Фестиваль пива Октоберфест предлагает своим гостям огромный выбор угощений. В качестве популярных закусок предлагаются жареные белые сосиски с горчицей и бреценом, свиные ножки, приготовленные по праздничному рецепту. Десерт порадует даже самого привередливого гурмана – ассортимент баварской выпечки и глазированных фруктов заставляет учащенно биться сердце самого искушенного сладкоежки.

Самой востребованной немецкой закуской являются два вида сосисок:

• вареного вида (мюнхенские);
• поджаренные до золотистой корочки колбаски (нюрнбергские).

В качестве приправы используется сладкая горчица, а вместо хлеба – соленые кренделя, которые могут компоноваться зеленью, овощами и сыром. Все эти ингредиенты кладутся сверху разрезанной булки.

Знаменитая курица гриль стала неотъемлемой частью празднования. При заказе на одну порцию приходится половина зажаренной тушки птицы. Перед приготовлением курица маринуется с добавлением секретных специй.

Где проводится Октоберфест, всегда предлагается запеченная свиная рулька, которая в процессе обжаривания поливается соусом из меда и пива. Такой способ приготовления делает мясо очень нежным и сочным. Также существует возможность попробовать:

• печеную в пиве свинину со специями;
• обжаренные свиные ребрышки;
• жареную утку;
• стейки из говядины и свинины;
• рыбу в ассортименте, особенно востребованное блюдо – это поджаренная на шпажках речная форель;
• сырные блюда, специально приготовленные, как закуска для хмельных напитков;
• пироги с изюмом в шоколадной глазури.

Интересные факты и рекорды Октоберфеста

Фестиваль является самым большим на планете, соответственно, этот факт не обошел стороной Книгу Рекордов Гиннесса, в которой имеется соответствующая запись.

Во время празднования гости выпивают более 7 миллионов литров главного напитка этого периода – пива.

Также за этот период продается:

• более 500 тысяч куриц-гриль;
• 600 тысяч колбасок;
• около 70 тысяч свиных ножек;
• 90 быков.

Расход ресурсов на проведение мероприятий:

• до 3000 МВТ электрической энергии;
• газа – 200 000 кубических метров;
• более 500 000 тонн мусора.

Многие гости желают забрать в качестве сувенира кружку, в которой им приносили питье. Такое желание пресекается законом, но, несмотря на этот факт, в течение праздника уносится до 100 000 литровых емкостей для пива.

Октоберфест в цифрах

Те, кто считают, что это сугубо пивной фестиваль весьма заблуждаются. Пиво там, конечно, есть. Его много. Но немцы знают толк не только в пиве, а, например еще и в приготовлении божественного мяса. Давайте посмотрим на октоберфестовские ежегодные цифры:

• площадь, занимаемая фестивалем — 104 гектара;
• 7 с лишним миллионов посетителей;
• 6 900 000 литров пива;
• 140 300 пар жареных свиных колбасок;
• почти 600 тысяч зажаренных курочек;
• 100 с лишним предотвращенных краж пивных кружек.
• и многое другое.

Через 9 месяцев после Октоберфеста в Мюнхене регистрируется всплеск рождаемости. Вот она, «волшебная» сила алкоголя.

Предлагаем к ознакомлению почти тематическую статью про достопримечательности Нидерландов, ведь они совсем рядом с Германией.

Октоберфест 2021 — полезные советы гостям

Чтобы избежать непредвиденных расходов и незапланированных ситуаций, нужно ознакомиться с ценами и условиями бронирования мест в шатрах. Правила прохода и поведения также регламентированы. Во время Октоберфеста, когда начинается мероприятие, следует четко следовать установленным традициям, чтобы не попасть в черный список.

Сколько стоит вход на Октоберфест 2021?

Для того, чтобы попасть в шатер, не требуется покупать входной билет. При большом количестве посетителей, когда все сидячие места заняты, двери палатки закрываются. В таком случае для входа внутрь потребуется предъявить документ на заранее забронированное кресло. В ваучере указывается определенное время посещения, опоздать можно, но не более чем на 15 минут.

Стоимость резервирования составляет 30 евро, в комплект брони входит 2 литра пива и половина курицы гриль. Бронирование в шатрах разрешается с понедельника по пятницу включительно (для этих целей выделяется 70% сидений в центре), в выходные дни вход в палатки происходит в порядке живой очереди.

Если в больших шатрах все занято, расстраиваться не стоит, достаточно комфортно можно разместится в палатках меньшего размера или за столами, которые установлены на улице вокруг больших палаток.

Сколько стоит бокал пива?

Стоимость литровой кружки составляет 10 евро. Курица гриль продается за 18 – 20 евро. Цена за 1 литр вина или сока начинается от 6 евро.

Во сколько открываются/закрываются павильоны?

В будние дни павильоны начинают свою работу с 10 утра. В субботу и воскресенье они открываются на час раньше. Раздачу угощений начинают в момент открытия дверей и выполнения заказа первыми посетителями.

Обслуживать клиентов заканчивают в 22:30, сам праздник заканчивает свою работу в 23:00.

Можно ли брать с собой рюкзаки?

Специально установленными правилами безопасности запрещается входить на территорию с рюкзаками и большими сумками. Для их хранения предусмотрены специальные места, которые находятся при входе. Можно проходить с ручной кладью, с сумкой или пакетом размером 25х15х10 см. Содержимое сумок, проносимых с собой, обязательно проверяется на наличие запрещенных предметов:

• газовых баллончиков;
• колющих или режущих предметов;
• стеклянные емкости.

Возможно ли вкусно поесть на Октоберфесте?

Для любителей вкусно покушать под бокал другой пива, хозяева пивного фестиваля Октоберфест предлагают огромный ассортимент мясных блюд, салатов, гарниров, десертов. Цены на съестное меняются в зависимости от времени посещения празднований.

В будничные дни некоторые пункты питания делают скидки на продукты и напитки во время обеденного перекуса, который длится с 10 – 15 часов дня. Наиболее экономным способом утолить голод по своему вкусу является имеющаяся возможность принести любимую еду с собой.

Вход в павильоны разрешен для всех?

Зайти в павильон может любой человек или компания из нескольких лиц. Однако, существуют следующие ограничения:

• заказывать пиво можно, только если сидишь за столом;
• когда сидячие места заканчиваются двери шатра закрываются и войти можно только в порядке живой очереди по мере выхода посетителей из палатки.

Чтобы занять столик или кресло в приглянувшемся павильоне нужно приходить к утреннему открытию Октоберфеста. Сколько длится этот промежуток между многолюдным потоком и свободными столиками удается понять только на месте. Можно заказать бронь заранее (такая услуга доступна только в будние дни).

Можно ли курить в павильонах?

К радости приверженцев здорового образа жизни, закон Германии запрещает курение на территории общественного питания. Поэтому правила с 2010 года также подтверждают такое решение государства во избежание административных наказаний. Курить разрешается только в специально отведенных для этогозонах.

В Осtoberfest, когда у посетителей возникает желание нарушить закон, появляются неприятности:

• минимум — игнорирование в обслуживании;
• выгоняют из павильона на улицу с оформлением административного взыскания.

Где, когда и как проходит праздник Октоберфест в Мюнхене (Германия)

Баварцы остаются верными традиции, и по сей день Октоберфест проходит на Theresienwiese (луг Терезы), который давно перестал быть пригородом и сейчас находится в городской черте и связан с центром несколькими линиями городского метро.

Официальный адрес Октоберфеста в Мюнхене: Theresienwiese, 80339 München, Germany. Непосредственно рядом с лугом Терезы находится три станции городского метро. Ближе всего к северо-восточному входу (две минуты ходьбы) находится остановка метро Theresienwiese.

Остальные станции метро расположены чуть дальше, в среднем в десяти минутах ходьбы от входов на луг. Это остановки Goetheplatz, Poccistrasse (рядом с юго-восточными входами), и железнодорожная станция Hackerbrucke, которая находится неподалеку от северного входа.

Когда проходит Октоберфест в Германии (Мюнхене)?

Фестиваль всегда начинается в третью субботу сентября и длится 16 дней, то есть до первого воскресенья октября. А вот точные даты его проведения каждый год варьируется, в чем можно убедиться, посмотрев на Октоберфест календарь:

В 2021 году = = = с 17.09 по 03.10 В 2021 году = = = с 16.09 по 03.10 В 2021 году = = = с 22.09 по 07.10

Как празднуют Октоберфест?

Первая ассоциация у тех, кто собирается на Октоберфест в Мюнхен – это переполненные пенящимся пивом кружки в руках пышущих здоровьем и аппетитными формами баварских фрау. Между тем этот праздник – это не только шоу, это и дань традициям, которую баварцы свято чтут. Именно поэтому праздник имеет сценарий, который повторяется ежегодно.

=> Первый день Октоберфеста начинается с парада пивоваров – торжественного шествия хозяев праздника. Здесь можно увидеть владельцев пивных палаток и закусочных, устроителей аттракционов и конкурсов. Парад возглавляет лично обер-бургомистр Мюнхена, а сама процессия состоит из повозок с пивными бочками, которые в дальнейшем будут установлены в павильонах. Шествие начинается в центре города, откуда следует к лугу Терезы и знаменует полную готовность к началу праздника.

Церемония вскрытия первой пивной бочки – служит официальным сигналом к открытию Октоберфеста. Она начинается ровно в полдень после того, как шествие хозяев пивных шатров прибудет на Луг Терезы. Процедуру проводит обер-бургомистр Мюнхена, вбивая деревянной киянкой медный кран в деревянную бочку пива в шатре Schottenhammer.

После того, как он забьет кран в первую бочку, а публика поддержит его шумным возгласом «O’zapft is!» — «Открыто!» и начнется, собственно, один из самых популярных пивных фестивалей не только Европы, но и всего мира.

=> Костюмированный праздник – проводится в первое воскресенье после открытия фестиваля. Около 8000 тысяч баварцев в национальных костюмах, под аккомпанемент народных музыкантов начинают торжественное шествие от здания парламента Баварии через центр города до луга Терезы. В параде принимают участие не только обычные горожане, но и представители государственной власти, в том числе министр-президент с семьей.

Oktoberfest: еда и напитки фестиваля

Ни у кого нет сомнения, что главным героем Октоберфеста является пиво. Фестивальное пиво варится по специальной рецептуре: оно выдерживается чуть дольше, а его крепость чуть выше — от 5,8% до 6,3%. Выпивают его в шатрах, поднимая кружки вверх с возгласом «Prost!», то есть «Будем!», «На здоровье»…

Какое пиво пьют на празднике Октоберфест:

° Augustiner – традиционно на фестивале устанавливаются два павильона этого производителя, напиток хранится в дубовых бочках, его крепость оставляет около 6%. ° Paulaner представляет два сорта: 6% светлое и пшеничное пиво. ° Hacker-Pschorr – этот сорт производится в семейной пивоварне Терезы Хакер и Йозефа Пшорра. На Октоберфесте можно попробовать светлое пиво с крепостью 5,8%. ° Spaten – предлагает своим гостям легкое светлое пиво с крепостью 5,2%. ° Hofbrau – самое крепкое пиво Октоберфеста – 6,3% . ° Lowenbrau представляют на празднике два шатра: Schützen-Festzelt и Löwenbräu-Festhalle.

Не откажетесь от качественной закуски? Традиционная еда Октоберфеста порадует любителей сытной кухни. Разнообразные колбасы, жареная курица, запеченный на вертеле бык и свиные окорока. Гарнирами этому мясному великолепию служат картофельные и капустные салаты, соленья и сезонные овощи.

К СВЕДЕНИЮ

Приблизительная стоимость меню на 1 чел., куда войдут: литр пива = 10,5€ + жареный цыпленок или его половинка = (15€ / 7,5€) + бретцен (баварский крендель) = 4,5€. Итого: 25-35€ / человек

И это все при том, что вы пришли в понедельник к 10:00 на Терезиенвизе и получили случайно места в шатре… А вообще, так, как мы показали выше, на Октоберфесте никто не считает расходы, потому, что чтобы попасть в шатер, нужно очень заблаговременно (за 2-3-4 месяца, а то и раньше) купить билет в шатер (особенно на выходные — с пятницы по воскресенье), в который входит и еда с бокалом пива тоже. Так вот стоимость этого входного билета, включающего на каждого человека: 1 место за столом в определенном шатре + 1 или 2 литра пива + 1/2 курицы гриль или меню из 3-х блюд может до 4.000€!!! Ну, а очень средняя цена токого билета — примерно 150€-250€ на человека.

Планируете расходы? Ориентируясь на свои индивидуальные потребности и возможности, ведь вы вряд ли сможете ограничиться одной кружкой пива!

Важно: Рассчитаться на фестивале можно, в основном, только наличными. Банковские карточки во многих случаях, к оплате не принимаются! Если вы планируете провести на лугу Терезы целый день, запаситесь наличностью в размере 50-60€ на человека. Запаслись? А теперь добавьте к ним еще 100-200-300€ — ведь душа уже пошла праздновать!

На Октоберфест всей семьей!

Может показаться, что пивной фестиваль Oktoberfest – мероприятие исключительно для взрослых. Однако это не так. Баварцы приходят сюда всей семьей, с детьми и даже собаками!

Традиционные развлечения Октоберфеста – это игры и соревнования, зеркальные комнаты и лабиринты, всевозможные аттракционы и карусели с фигурками животных для самых маленьких, а также знаменитые американские горки, и конечно, колесо обозрения!

Вам также может быть интересен похожий материал Вся информация о фестивале Октоберфест 2021 в Мюнхене

!!! Дети до 15 лет могут находиться в пивных палатках только в сопровождении взрослых и только до 20-00! !!! Старайтесь не выпускать младшее поколение из виду – случаи, когда детвора теряется в сутолоке фестиваля, не редки! Этот факт вынудил баварское отделение Красного Креста открыть на поляне Терезы специальный пункт по присмотру за потерявшимися малышами.

Развлечения и аттракционы

Октоберфест предлагает на выбор огромное количество развлечений., многие из которых следует посещать в трезвом виде, чтобы избежать казусных ситуаций.

Стоимость любого аттракциона начинается с 6 евро за один сеанс.

Провести весело время можно несколькими способами: во многих развлечениях можно принять участие лично, либо посмотреть, как выполняют трюки опытные каскадеры. Большая часть аттракционов насчитывает достаточно длинную историю эксплуатации, являясь классикой предлагаемого отдыха для посетителей.

Участники фестиваля

В настоящее время праздник пива набирает все большую популярность среди жителей Европы, Америки и Азии. Когда проходит Октоберфест в Германии, тысячи иностранных туристов стараются посетить данное мероприятие. Они настолько проникаются духом события, что сливаются с местными жителями в единое целое.

Большую часть посетителей, конечно, составляют коренные жители Мюнхена и Баварии. Для них посетить это великолепное мероприятие стало делом чести, но в тоже самое время, все они рады пропустить несколько литровых кружек праздничного пива под любимую закуску, поэтому каждый год с нетерпением ждут осени.