Силиконовый шланг для самогонного аппарата

Наличие змеевика обязательное условие для самогонного аппарата. Он предназначен для конденсации паров спирта и дальнейшее превращение в самогон. При продаже продавец укомплектовывает оборудование всеми необходимыми узлами. Но иногда может возникнуть ситуация, когда входящий в комплект змеевик сломался или качество работы не устраивает винокура.

Можно приобрести другой вариант в специализированном магазине или интернете. Но, несмотря на сложную конфигурацию, змеевик для самогонного аппарата можно сделать самостоятельно.

Общая конструкция и принцип действия

Принцип действия змеевика довольно прост. При нагревании браги происходит испарение спиртовых паров. Через соединительные трубки они попадают в змеевик. Как правило, змеевик расположен в холодильнике. Холодильная камера предназначена для поступления холодной воды и охлаждения змеевика. При контакте с охлажденными стенками образуется конденсат, и капли стекают в емкость.

Для работы устройства существует ряд необходимых характеристик. К ним относят длину устройства, сечение трубки, толщину стенок.

Обратите внимание на материал, из которого изготовлен змеевик. У каждого варианта существуют свои особенности. При выборе учитывайте химическую стойкость материала. Он не должен вступать в химическую реакцию с парами спирта и алкоголем. В противном случае полученный напиток может обладать неприятным запахом и вкусом.

Как выглядит силиконовый шланг и как его отличить

Основные характеристики и отличительные черты различных материалов:

• Силикон прозрачный, беловатый, мягкий. Хорошо растягивается. Он не горит и не коптит чернотой, а при нагреве выделяет белый пепел.
• Полиуретан обычно красный или синий (для горячей и холодной воды). Он более твёрдый и гнется гораздо хуже.
• Всё остальное это ПВХ или другой материал, который нам не подходит.

На видео ниже вы можете увидеть, как правильно отличить силикон от ПВХ с помощью поджигания и горения.

Я этого никогда не делал сам, но на видео всё прекрасно видно и понятно. Хороший способ!

Выбор материалов

Используемый материал для змеевика можно назвать основным фактором, который влияет не только на безопасность, но и на вкус и аромат напитка. Спиртовые пары, проходя через змеевик не должны вступать в химическую реакцию с поверхностью.

Среди наиболее распространенных вариантом можно выделить следующие виды используемых материалов:

• Медь. Обладает хорошей теплопроводностью. Не зря получили распространение аламбики, самогонные аппараты, изготовленные из меди;

• Нержавейка. У материала самыми низкими характеристики по теплопроводности. Если сравнивать с медным вариантом, то показатель оказывается ниже в 3-4 раза. Присутствует еще один момент. Не всегда можно узнать марку материала. Для самогоноварения можно использовать только пищевые категории, которые не вступают в реакцию с парами спирта;

• Алюминий. По теплопроводности уступают меди, но превышают нержавейку. Материал обладает низкой ценой и прост в обработке.

Некоторые винокуры предпочитают использовать стекло. Но самостоятельно изготовить такой вариант будет затруднительно. Можно попробовать отыскать в магазине химреактивов или заказать у стеклодувов. Но как понимаете, не у каждого винокура существует такая возможность. С другой стороны не стоит забывать, что стекло все-таки хрупкий материал. Одно неверное движение, и змеевик может рассыпаться на мелкие кусочки.

Геометрические размеры

Длина, диаметр, толщина трубки ? параметры, в первую очередь влияющие на скорость образования

конденсата и перегонки спиртосодержащей жидкости. Чем больше площадь соприкосновения паров с охлаждающей поверхностью, тем быстрее протекает процесс. Чем тоньше стенки змеевика, тем выше его теплопроводность и, следовательно, выше конденсирующая способность.

Значит, длину и диаметр (внутреннее сечение) трубки лучше выбирать побольше, а толщину стенок ? поменьше. Однако такое решение будет не совсем верным. Слишком длинная трубка увеличит гидравлическое сопротивление на пути прохождения паров, в результате чего скорость перегона автоматически снизится.

Для достижения оптимального баланса рекомендуется изготавливать змеевик из трубки длиной 1,5-2 м. Имеется в виду, что таковым должен быть её размер до момента завивания, а не длина готового змеевика. Оптимальные размеры внутреннего диаметра конденсатора ? 8-12 мм.

Тонкие стенки. С одной стороны ? хорошо, с другой ? не очень. Дело в том, что в процессе завивки их легко повредить, да и срок эксплуатации хрупкой конструкции короче. Кроме того, теплопроводность змеевика с тонкими стенками в момент соприкосновения двух сред (пара и конденсата) резко понижается, вне зависимости от диаметра трубки и материала её изготовления.

Какой, в таком случае, должна быть толщина стенок охладителя самогонного аппарата? Наиболее подходящим размером считается 0,9-1,1 мм, не больше и не меньше.

Определение размеров

Кто-то может сказать, что чем длиннее змеевик, тем эффективнее его работа. Большая площадь соприкосновения конечно хороший показатель, но в данном случае излишняя длина может стать причиной возникновения гидравлического сопротивления.

Стандартными размерами змеевика считается 1,5- 2 м. Такой длины вполне достаточно для работы самогонного аппарата. При увеличении диаметра увеличивает площадь соприкосновения, и понижает сопротивление прохождения паром. Рекомендуется использовать трубки диаметром от 8 до 12 мм.

По поводу толщины стенок трубки можно сказать, что лучше использовать материал с толщиной 0,9-1,1 мм. Чем меньше толщина, тем больше теплопроводность, но использование более тонкой толщины снижает жесткость конструкции. Случайный удар или падение может погнуть конструкцию, и привести ее в первоначальный вид будет очень сложно.

Как отличить от ПВХ?

Зачастую при покупке шлангов на рынке или в небольшом магазинчике продавец сам не знает, что конкретно он продает. В некоторых случаях людей также пытаются обмануть и продать им вместо силикона поливинилхлорид, поэтому очень важно хотя бы приблизительно представлять, чем эти два материала между собой отличаются.

Методы отличия обычно несложные, произвести проверку можно прямо на месте. Прежде всего оцените мягкость материала — силикон хорошо поддается сжиманию и восстанавливается после завершения механического воздействия. Если продавец согласится отрезать небольшой кусочек шланга и будет возможность его поджечь, стоит обратить внимание на то, что силикон не поддерживает горения, в отличие от ПВХ, которое дымится черным и выделяет характерные запахи.

Ориентация в пространстве

Классическим вариант — это вертикальное расположение змеевика. Среди них можно выделить восходящие и нисходящие варианты. В первом случае происходит подача паров снизу вверх, при втором варианте поры поступают сверху и двигаются вниз.

Горизонтальное расположение обладает отрицательными сторонами. Проблема заключается в задержке конденсата. Не стоит забывать, что при таком варианте в основное тело может попасть часть сивухи, которая задержится в змеевике.

Иногда конструктивные особенности самогонного аппарата не позволяют установить змеевик в вертикальном положении. Для снижения рисков рекомендуем осуществить хотя бы 45-градусный наклон конструкции.

Как правильно подобрать

Так как и силикон, и нержавейка имеют множество подвидов, недостаточно просто знать название материала. Кроме этого, шланги должны соответствовать параметрам самогонного аппарата. Поэтому, выбирая товар, стоит придерживаться ряда критериев, имеющих первоочередное значение:

• Маркировка. Можно использовать только пищевые разновидности, но и они подразделяются на несколько категорий, поэтому стоит уточнить у продавца, устойчив ли выбранный вид к этанолу и повышенной температуре.
• Внутренний диаметр. Хотя трубы и шланги продают по показателям внешнего диаметра, именно внутренний должен соответствовать мощности системы. Слишком узкие приведут к повышенному давлению, как следствие испортится дистиллят, при слишком низком агрегат также будет работать плохо, в «полухолостом» режиме.
• Толщина стенок. От нее зависит эксплуатационный ресурс шлангов, слишком тонкие брать не стоит – быстрее придут в негодность, но и за толстые нет нужды переплачивать, диапазон от 1.5 до 2 мм является самым ходовым.
• Общая длина. Лучше взять с небольшим запасом, особенно если на концы планируется монтировать резьбовые соединения с накидной гайкой.

Важно! Так как шланги из ПВХ, которые нельзя использовать для паропроводов самогонного аппарата, очень похожи на силиконовые, чтобы не попасть впросак, спросите продавца, можно ли поджечь его краешек. ПВХ при горении выделяет значительно больше дыма и «пластмассового» запаха, силикон горит бело-сероватым дымом и оставляет после себя белый пепел.

Современные полимерные материалы отличаются огромным ассортиментом и дают возможность качественно обустроить самогонный аппарат как паро-, так и водопроводами за умеренные деньги.

Но не стоит терять бдительность, только «пищевые» разновидности могут использоваться в контакте со спиртосодержащими веществами.

Практически все из пригодных материалов являются модификациями силикона, но если хочется большей надежности и долговечности, всегда можно раскошелиться и обустроить агрегат трубками из пищевой нержавеющей стали.

Система охлаждения

Для охлаждения змеевика можно использовать воду, снег или воздух. Последние два варианта не отличаются рациональностью. Снег быстро растает и превратится в воду, которая в конечном варианте быстро нагреется, а воздушные варианты охлаждения не имеют достаточной эффективности.

Водяное охлаждение может использовать проточную воду или быть закрытого типа. При закрытом варианте используется емкость наполненная водой. При длительной перегонке использование закрытого типа не всегда рационально. К окончанию процесса пары будут плохо охлаждаться, а самогон на выходе будет горячим.

При использовании проточного варианта происходит охлаждение змеевика, и самогон получается холодным. Холодная вода должна подаваться снизу. Вывод нагретой воду осуществляется сверху.

Материал изготовления

Важные характеристики материала для изготовления змеевика ? хорошая теплопроводность, нетоксичный состав, отсутствие реакции при контакте с парами спирта. Этим требованиям соответствуют медь, алюминий, латунь, пищевая нержавеющая сталь, серебро, стекло. Степень теплопроводности наиболее часто

используемых металлов и сплавов в порядке уменьшения:

• серебро ? 429 Вт/(м·К);
• медь ? 382-390 Вт/(м·К);
• алюминий ? 202-236 Вт/(м·К);
• латунь ? 97-110 Вт/(м·К);
• сталь нержавеющая ? 20 Вт/(м·К).

Нержавеющая сталь для изготовления змеевика подходит не любая, а только пищевая. Кроме того, в процессе обработки, сварки состав сплава меняется и неизвестно, как после этого металл будет реагировать на соприкосновение с агрессивной средой, коей является спиртосодержащая жидкость.

Инструкция по изготовлению

Для изготовления змеевика в домашних условиях потребуется медная трубка. Можно использовать нержавейку. Эти материалы наиболее подходят для использования и изготовления устройства. Не рекомендуем использовать алюминий. Проблема заключается в том, что найти пищевой вариант проблематично, а использование непонятного материала может в дальнейшем испортить вкус самогона.

Первоначально необходимо подобрать емкость под холодильник самогонного аппарата. Для этого можно использовать металлические трубы или емкости. В крайнем случае, можно использовать пластиковые варианты. Подойдет даже канализационная труба диаметром 75-80 мм. В зависимости от внутреннего диаметра холодильника будет зависеть диаметр змеевика.

Внешний диаметр змеевика не должен соприкасаться с внутренней поверхностью холодильника. Должно оставаться не менее 5 мм для свободного поступления воды.

Затем подбирается круглый предмет, на который будет наматываться трубка. После подготовки необходимых материалов можно приступать к подготовке самой трубки.

Для ровного накручивания трубки, рекомендуется набить сухим сыпучим материалом. Можно использовать мелкий речной песок. Плотная набивка не позволит трубке сплющиться при навивании.

После набивки в концы трубок нужно забить деревянные чопики, чтобы песок не высыпался. При запасе по длине можно концы сплющить или запаять.

Наполненная трубка наматывается по подготовленный предмет. Расстояние между витками должно быть 12-15 мм. После этого можно освободить концы змеевика, и удалить песок. Внутренняя поверхность промывается проточной водой. Затем подготовленный змеевик помещается в холодильник, и устанавливаются заглушки. Все места соединений необходимо тщательно герметизировать. Для этого можно использовать пайку. Резьбовое соединение или суперклей.

Преимущества силиконовых шлангов

Рассмотрим, какими физико-химическими свойствами обладает силикон, и какие преимущества это даёт:

• температурная устойчивость — диапазон выдерживаемых температур от -60°С до +300°С;
• антиадгезионные свойства (неприлипаемость) — на внутренних стенках не будут скапливаться частицы продуктов распада, способные уменьшить диаметр отверстия, а со временем полностью закупорить шланг;
• химическая инертность — не вступает в соединения с другими веществами, благодаря чему, не разлагается даже под воздействием самых агрессивных из них;
• гибкость — принимает необходимую форму без деформаций и повреждений после сжатия, перегиба;
• устойчивость к механическому воздействию — испортить этот материал в домашних условиях достаточно сложно.

Есть ещё несколько свойств, прямо вытекающих из вышеперечисленных. Силиконовые шланги удобно хранить и перевозить в сложенном виде: места занимают мало (по сравнению с металлическими) и легко восстанавливают исходную форму даже после скручивания. Гибкость и эластичность упрощает процесс монтажа. Материал хорошо тянется, садится на штуцер и, принимая исходную форму, плотно фиксируется.

Благодаря тому, что внутри ничего не собирается, уход становится значительно проще и быстрее. Но это не отменяет чистку в целом. После использования шланг в любом случае нужно промыть под проточной водой, в том числе и внутри. А затем обязательно просушить. Появление грибка возможно даже на таком замечательном материале.

Устойчивость к повреждениям позволяет силиконовым шлангам для самогонного аппарата быть более долговечными. По сроку эксплуатации они, конечно, уступают металлическим трубкам, но значительно превосходят ПВХ и резину. Со стоимостью ситуация аналогичная. Дороже, чем из ПВХ, но доступнее металлических.

Как сделать своими руками?

Но не так уж трудно сделать самостоятельно силиконовую прокладку любого размера и толщины. Для этого нужно:

1. Силикон для аквариумов (именно этот вид подходит для нашей цели). Сантехнический непригоден.
2. Точный рисунок будущего уплотнителя на бумаге.
3. Два кусочка прозрачной пищевой пленки. К ней силикон не липнет.

Поэтому, если нужна более толстая прокладка, ее можно нарастить: когда высохнет первый слой, залить второй. Но для наращивания лучше применять жестяную «обертку», например, из банки от пива.

Вначале необходимо нарисовать будущую деталь (например, приложив уже имеющуюся из другого материала) на бумаге. Затем положить сверху пленку и заполнить нужную часть рисунка силиконом.

Прикрыть другим куском пленки, сверху положить ровную дощечку так, чтобы прокладка была одинаковой толщины. Оставить так на сутки. Снять дощечку и бумагу, проверить степень полимеризации, нажав пальцем.

Время от времени можно подсушивать его феном, не сильно приближая сопло прибора к силикону. Полностью засохшую деталь обрезать ножницами.

Важно. Перед тем, как поставить, прокипятите прокладку, чтобы окончательно избавиться от запаха

После чего ее можно использовать по назначению.

Прокладка на молочную флягу

Здесь все просто. Вынув имеющееся резиновое уплотнительное кольцо, углубление в крышке заполнить силиконом примерно на треть глубины, на которую сидела прошлая прокладка. Обеспечьте горизонтальность крышки!

Оставьте так на сутки. Потрогайте, как «схватился» силикон. Если подсохла только верхняя часть, а внутри чувствуется «желеобразность», оставьте еще на день, а то и два. Заполнение силиконом повторите раза три. Закройте флягу крышкой с прокладкой, убедитесь в том, что соединение плотное и герметичное.

При недостаточной толщине – либо добавить силикона и снова высушить, либо использовать подложку под зажим бидона. Так крышка сядет глубже и силикон подожмет все щели.