Сахарный диабет и пиво: гликемический индекс разных сортов напитка, нормы употребления при диабете 1 и 2 типа

Можно ли пить пиво при сахарном диабете?

Пиво – это освежающий, традиционный напиток, отказаться от него непросто. Стоит ли диабетику полностью отказываться от употребления пива?

В любом случае, не стоит слишком налегать на алкоголь при диабете, так как значительное потребление напитков, содержащих спирт, ведёт к снижению сахара в крови на некоторое время. Этот момент особенно важен для тех, кто страдает от диабета второго типа. Если при этом человек принимает специфические сахароснижающие лекарственные препараты, то такое неординарное сочетание может привести к стойкой гипогликемии. Еще хуже, если человек принимает алкоголь на пустой желудок или после сильной физической нагрузки. Один стакан спиртного не приведёт человека к коме, но если потреблять алкоголь при диабете в больших количествах, то это может иметь плохие последствия. Со временем этанол, содержащийся в любом алкоголе начинает накапливаться в организме, что приводит к формированию хронической гипогликемии.

Пиво при диабете: можно или нет?

Некоторые народы проводят целые фестивали и праздники, посвященные ему. У обычного пива насчитывается большой список определенных свойств, которые способны оказывать благотворное воздействие на весь организм. Некоторые любители верят, что оно обладает способностью омолаживать организм. Но как влияет пиво на сахар в крови? Влияние пива на сахар в крови неоднозначное.

Диабетикам не рекомендуется злоупотреблять им. Доктора утверждают, что здоровому человеку без нарушений в работе эндокринной системы не нужно выпивать в день более 300 мл напитка. Этот момент объясняется тем, что при таком количестве напитка, углеводы, содержащиеся в нем, не способны повышать сахар в плазме крови. Иными словами отмечается компенсация их влияния воздействием спирта, который содержится в продукте.

Людям, страдающим диабетом, не следует вообще употреблять его в любом объеме. Как правило, это касается тех, кто страдает от избыточного веса.

Вернемся к моменту, как взаимодействует пиво и уровень сахара в крови.

При сочетании гормона поджелудочной железы и напитка возрастает риск возникновения приступа резкого снижения уровня глюкозы. Данное явление может закончиться летальным исходом.

Как ни удивительно, пивные дрожжи при сахарном диабете 2 типа, как и при заболевании 1 типа, оказывают исключительно положительное влияние на организм. В качестве профилактической меры и лечения диабета часто применяются именно пивные дрожжи. Как известно, они примерно наполовину состоят из белка.

Мало кто знает, но именно сухие пивные дрожжи при диабете очень популярны в качестве профилактического и сильного терапевтического средства от проблем в эндокринной системе. Их обычно используют для лечения людей, у которых поджелудочная железа работает со сбоями.

Еще состав пивных дрожжей входят ценные витаминные соединения, жирные кислоты, минералы и микроэлементы. Благодаря им можно улучшить все обменные процессы, протекающие в организме. Также нормализуется кроветворение, улучшается работоспособность печени.

Пиво и диабет

Несмотря на весь вред алкогольных напитков, люди, страдающие от диабета, все же озадачиваются вопросом: можно ли пиво при сахарном диабете, и как это повлияет на организм? Учеными давно доказано, что пиво может быть полезно, естественно, если им не злоупотреблять. Однако больным диабетом стоит потреблять его крайне осторожно. Для такого больного суточная норма пивного напитка не должна достигать более 300 г. — такая доза не способствует увеличению сахара в крови. Не стоит потреблять пенный напиток часто, ни в коем случае нельзя пить его каждый день. Людям с разным типом диабета можно пить пиво с различными ограничениями.

Видео о потреблении алкоголя при диабете

https://www.youtube.com/watch?v=lelfeQCyb6o

Противопоказания

Из-за воздействия дрожжей на микрофлору кишечника и мочеполовой системы, стоит воздержаться от пива. Вред его в данном случае проявляется разрушением равновесия между сапрофитной и факультативно патогенной флорой, что приводит к дисбактериозу.

Людям с почечной и печеночной недостаточностью стоит с осторожностью рассчитывать дозу и следить за биохимическими показателями крови.

При гестационном диабете и детям до 18-и лет алкогольное пиво противопоказано. Безалкогольные пивные напитки беременным женщинам врачи тоже не советуют употреблять как раз из-за вредного влияния на микрофлору влагалища. Повышенный риск развития грибковой инфекции может повлиять на ход беременности, если начнет распространяться.

Чем полезны пивные дрожжи:

Тем ни менее ходят обсуждения между практикующими врачами-гинекологами о пользе пивных дрожжей. Считается полезным принимать в качестве пищевой добавки при беременности в том числе. Таблетированные дрожжи являются совместимыми с другими витаминами и добавками, которые принимаются при беременности, только в том случае, если не вызывают расстройство пищеварения. Врач-гинеколог должен действовать осторожно при назначении пивных дрожжей.

Диабет первого типа и пиво

Людям, страдающим от сахарного диабета первого типа при употреблении пива следует учесть следующие моменты.

• За 1 раз не стоит выпивать более 300 г напитка. Такая доза содержит не более 20 г спирта.
• Пить пенный напиток можно один раз в три-четыре дня, не чаще.
• Нельзя перед употреблением пива заниматься спортом, испытывать физические нагрузки, париться в бане. Физические нагрузки, пиво и диабет — вещи несовместимые.
• Если уровень глюкозы нестабилен, начались осложнения сопутствующих заболеваний, развивается декомпенсация болезни, то от пива лучше отказаться.
• Не рекомендуется пить пиво натощак, лучше плотно поесть перед этим.
• Если больным все же принято решение — выпить пиво при диабете, то дозу инсулина короткого действия перед этим стоит уменьшить. Это защитит резкого падения уровня сахара в крови.
• Всегда следует иметь под рукой препараты, показанные при сахарном диабете, которые прописал врач.

Как употреблять пиво?

При диабете 1 типа

Можно пить пиво при сахарном диабете 1 типа, если придерживаться нескольких правил:

1. категорически запрещено употреблять некоторые крепкие спиртные напитки и пиво при декомпенсации болезни, нестабильном содержании сахара, в первые недели после отмены препаратов основной терапии, а также при обострении многих сопутствующих недугов;
2. регулярность приема многих алкогольных напитков не должна быть чаще, чем 2 раза в 7 дней;
3. однократная доза данного алкоголя не должна быть выше, чем 15 мл спирта;
4. не рекомендуется употреблять пиво сразу же после интенсивных занятий в спортзале. Это также касается сауны и бани;
5. желательно выбирать именно светлые сорта, поскольку в них меньше спирта и калорийность гораздо ниже;
6. не нужно пить пиво на голодный желудок, рекомендуется сначала плотно поесть. Для этого лучше использовать продукты, обогащенные клетчаткой и углеводами;
7. в день, когда планируется употреблять спиртные напитки, желательно тщательно следить за уровнем глюкозы в крови, а также осторожнее рассчитывать объем необходимого инсулина короткого действия, не допуская превышения дозы гормона поджелудочной железы;
8. сразу после употребления пива желательно снизить дозу инсулина;
9. рекомендуется подкорректировать рацион питания с учетом содержащихся в напитке углеводов, а также более грамотно рассчитывать их количество в другие приемы пищи в этот день;
10. обязательно нужно предупредить родных и близких о своих планах и удостовериться в доступности средств обращения за неотложной помощью.

При диабете 2 типа

Ответ на вопрос о том, можно ли пить пиво при диабете 2 типа, можно считать фактически утвердительным, если придерживать некоторых правил:

1. разрешено употребление напитка из хмеля только при нормальном течении недуга, который компенсирован препаратами, понижающими уровень сахара;
2. нельзя пить пиво более, чем 2 раза в неделю;
3. непременно следует учитывать содержание углеводов в принятом напитке, в общем его количестве. Подсчет должен быть выполнен за целый день. При необходимости нужно уменьшать количество потребленных углеводов в другие приемы пищи;
4. объем напитка, который можно выпить в сутки, не должен превышать один бокал вместительностью в 300 мл;
5. как известно, энергетическая ценность спирта требует учета в общей дневной калорийности. Особенно это касается людей с избыточной массой тела;
6. запрещено превышать строго установленную частоту и объем однократной дозы.

Негативные последствия от употребления пива при диабете 2 типа не сразу проявляют себя в отличие от болезни 1 типа. Но, тем не менее, даже незначительные последствия могут быть весьма разрушительны для уязвимого организма, особенно для поджелудочной железы.

Диабет второго типа и пиво

Потреблять пиво при сахарном диабете 2 типа можно если показатель сахара в крови находится на стабильном уровне, и для этого принимаются все необходимые препараты.

• Нельзя употреблять этот алкогольный напиток чаще, чем два раза в неделю. Суточная порция не должна быть больше 300 г.
• Не стоит употреблять пиво после физических нагрузок и после нахождения в бане.
• Перед тем, как выпить пиво следует съесть продукт, богатый белками и клетчаткой.
• В день, когда человек, больной диабетом, решает выпить пиво, стоит снизить количество потребляемых углеводов. Точно также нужно рассчитывать общее количество калорий в этот день.

Все указанные рекомендации важно строго соблюдать, так как последствия потребления пива при сахарном диабете второго типа проявляются намного позже, чем при сахарном диабете первого типа.

Гликемический индекс

Гликемический индекс пива – это показатель того, с какой скоростью и на сколько пунктов данный напиток способен подымать уровень глюкозы в крови.

Чтобы это рассчитать, стоит узнать для начала, сколько углеводов в том или ином сорте пива. Это обозначение есть на каждой упаковке. Затем находим показатель гликемического индекса и умножаем на количество углеводов. Полученная цифра – это количество граммов глюкозы, которые в чистом виде попадают в кровь.

Многие медицинские источники утверждают, что из-за мальтозы, которая входит в состав пива и участвует в поднятии уровня сахара в крови в большей степени, чем это могла бы сделать чистая глюкоза, пивной гликемический индекс равен 110-и, что больше, чем у чистого сахара. Нас самом деле, это не так, в составе пива мальтозы очень небольшое количество. Это доказали еще в 2007-и году ученые из Диснея, Австралия. После некоторых исследований выяснилось, что в 100 граммах пива всего 3,5 граммов углеводов, которые увеличивают показатели сахара в организме с той же скоростью, что и диетический коричневый рис, а его гликемический индекс при этом – 66.

Теперь любой сорт алкогольного пива может по праву считаться диетическим, но не стоит забывать о разнообразных рецептах приготовления, о способах фильтрации и прочих моментах, которые отличают один вид пива от другого. Например, безалкогольные сорта по количеству углеводов не отличаются от тех, в чей состав алкоголь входит.

Если правильно пользоваться всеми вспомогательными вычислениями, поддерживать дисциплину питания, то периодически, раз в неделю, можно позволить себе выпить бутылочку пива с чистой совестью и нормальными показателями сахара в крови. Повышение допустимой нормы может спровоцировать появление опасных для жизни состояний:

• Гипогликемия/гипергликемия;
• Острый панкреатит;
• Нарушение функции печени;
• Ранние диабетические осложнения.

Режим питания при диабете – комплексный процесс, при котором больному нужно находиться в процессе анализа того, что он ест и когда.

Интересное:

• Как употреблять топинамбур при диагнозе сахарный диабет, доступные и полезные рецепты
• Особенности диеты для диабетиков 1 типа и принципы правильного питания
• Можно ли при диагнозе сахарный диабет пить водку, механизм действия алкоголя, правила употребления, побочные эффекты и противопоказания
• Какие фрукты можно есть при диагнозе сахарный диабет, в чем их польза
• Меню низкоуглеводной диеты при диабете 2 типа на неделю, рекомендации специалистов
• Можно ли пить квас при диагнозе сахарный диабет 2 типа, его свойства и рецепты приготовления напитка
• Можно или нет пить молоко и другие кисломолочные продукты при диагнозе сахарный диабет 2 типа

О пивных дрожжах

Пивные дрожжи — полезный для организма продукт в силу того, что они богаты витаминами и микроэлементами. Потребление пивных дрожжей улучшает самочувствие, стимулирует работу печени. Пивные дрожжи не только не запрещены больным диабетом, но напротив, показаны им в качестве средства, улучшающего состояние здоровья.

Дрожжи, которые в больших количествах содержатся в пиве, широко используются для лечения разнообразных заболеваний в России и в странах Европы. Уже есть доказательства их эффективности при лечении сахарного диабета второго типа. Поэтому пивные дрожжи часто применяют в клиниках, где лечатся больные сахарным диабетом.

Полезно ли безалкогольное пиво при сахарном диабете?

Тем, кто болеет диабетом, можно пить безалкогольное пиво, но при этом необходимо подсчитывать количество потребляемых углеводов, одновременно корректируя дозу инсулина. Однако безалкогольный напиток никак не сказывается на показателе гликемии, поэтому он не влияет и на уровень инсулина в крови. Безалкогольное пиво для диабетиков также не влияет на работу поджелудочной железы, поэтому стоит отдать предпочтение ему, нежели алкогольному напитку.

Преимущества безалкогольных диабетических сортов

А можно ли при сахарном диабете пить безалкогольное пиво? Благодаря такой разновидности напитка можно наслаждаться утонченным вкусом любимого пива и не причинять вреда здоровью.

К достоинствам безалкогольного диабетического пива можно причислить следующие:

1. поскольку все диабетические сорта не содержат в составе спирта, то нет никаких особых ограничений к частоте их употребления;
2. достаточно просто учитывать количество углеводов, корректировать дозировку гормона поджелудочной железы, а также общий объем сахара, потребляемого за сутки;
3. поскольку уровень гликемии при употреблении напитка без алкоголя в составе не падает, то нет острой потребности в контроле объема инсулина короткого действия сразу после того, как он был выпит;
4. отмечается полное отсутствие вреда поджелудочной железе, а также организм абсолютно не страдает.

Ответ на вопрос, можно ли пить безалкогольное пиво при диабете 2 типа, является утвердительным. Но, конечно, все хорошо в меру.

Пить или не пить пиво при сахарном диабете?

Если больной придерживается диеты и чётко считает потребляемые углеводы, эпизодически пить пиво можно, необходимо лишь усвоить одно простое правило – ни в коем случае нельзя потреблять алкогольный напиток на голодный желудок.

При выборе пенного напитка, стоит отдавать предпочтение светлым сортам. В них содержится меньше алкоголя и меньше углеводов. К тому же, такие напитки практически не содержат искусственных добавок, которые не только усиливают вкус, но и насыщают кровь ненужными углеводами.

Что будет, если больной диабетом выпьет пиво?

А вот что произойдет, если больной диабетом будет пить пиво:

• мучительная жажда;
• сильный голод;
• ощущение тяжести во всем теле, усталости;
• невозможность сосредоточиться;
• нестерпимый зуд кожи;
• постоянное желание помочиться;
• снижение полового влечения.

Алкоголь, даже в малых дозах, является причиной снижения концентрации глюкозы в крови или, выражаясь медицинским языком, приводит к гипогликемии. Пиво, напротив, может стать причиной гипергликемии.

У каждого свои особенности, поэтому определить, какая доза пива при диабете может быть приемлемой (полезной она не будет точно) – невозможно.