Главная » Коктейли

Коктейли с виски классические и не только

Виски с колой — это классическое сочетание алкогольного и прохладительного напитка. Свою популярность оно приобрело за счёт доступности и сравнительно небольшой стоимости составляющих. Такой коктейль готовится очень просто и за минимальное количество времени. Несмотря на это, чтобы приготовить по-настоящему вкусный напиток, нужно соблюдать определённые пропорции.

Виски с колой пропорции без льда

[править] История

До начала ХХ в. классический виски было принято пить только со льдом или небольшим количеством воды.

Американский бурбон, сделанный не из ячменя, а из кукурузы, всегда отличался терпким и жестким вкусом, замаскировать его простой водой было невозможно. Единственным средством, отбивающим послевкусие кукурузного виски, оказалась сладкая газировка. Таким образом, в США идея разбавлять бурбон колой могла возникнуть не раньше начала прошлого века, хотя неизвестно, кто придумал именно такой напиток.

В Европу привычку смешивать сладкую Coca-Cola с виски привезли The Beatles. После американского турне в начале шестидесятых музыканты пили этот коктейль без названия в барах или смешивали его сами. Армия битломанов не осталась безучастной, и мода заполонила Европу со скоростью эпидемии.[11]

Читайте также:  Разница между виски и ромом


Как лучше пить виски с колой

Существуют определенные правила употребления виски с колой. Закуска считается дурным тоном, а пить алкоголь лучше через трубочку (маленькими глотками). Тут есть и рациональное зерно: холодным коктейлем легко застудить горло. За 2-3 часа до начала вечеринки стоит плотно перекусить. Строго контролируйте количество выпитого — пузырьки способствуют ускоренному проникновению виски в кровь. Неумеренное распитие виски с колой может привести к моментальному опьянению. Утром вас ожидает тяжелое похмелье.

[править] Рецепты

[править] Рецепт 40/110

  • Виски Паспорт Скотч 40 мл
  • Пепси-Кола 110 мл

Украшение

  • Слайс Лимона

Билд[12]

[править] Рецепт 50/50

  • виски (Bell’s, William Lawson’s, Jack Daniel’s, Баллантайнс и др.) — 50 мл;
  • кола (пепси или кока-кола) — 50 мл;
  • кубики льда.

Заполнить стакан кубиками льда, добавить в равных пропорциях виски и колу, хорошо перемешать.[13]

[править] Рецепт 50/150

  • виски — 50 мл;
  • кола — 150 мл;
  • кубики льда — 200 грамм.[14][15][16][17]

Наполнить бокал льдом, добавить алкогольную основу, влить колу, аккуратно перемешать ложкой.

Подавать с соломинкой.

Если предварительно охладить спиртное и колу, лед не нужен.[18]

[править] Рецепт 60/120

  • виски бурбон 60 мл
  • кока-колы 120 мл
  • кубики льда 5—8 шт

В Высокий стакан, заполненный льдом, влить бурбон (предпочтительно Джек Дениелс) и колу (предпочтительно Кока-Колу).[19]

[править] Рецепт 100/50

  • хороший виски (в идеале им способен стать White Horse) — 100 мл;
  • кока-кола — 50 мл;
  • колотые кубики льда — 5 шт.;
  • лайм — 1 долька.

Использовать предварительно охлажденный бокал для виски.

Высыпать в него лед.

Залить кубики холодным виски.

Добавить до краев лимонад.

Опустить в стакан дольку лайма.

Встряхнуть содержимое.[20]

С кофе

С чем можно пить виски, кроме колы? Конечно, с кофе. Способ употребления вместе этих двух напитков был изобретен в Ирландии. Существует мнение, что добавлять кофе в стакан с этим алкоголем полезно для тех, кто перенес инсульт. В то же время алкоголь с добавлением кофе взбодрит и зарядит энергией.

Читайте также:  Веселые тосты жене с днем рождения в прозе

Ингредиенты:

  • виски – 50 мл;
  • негазированная вода – 100 мл;
  • кофе (молотый) – 30 г;
  • сливки – 50 мл;
  • сахарный сироп – 10 мл.

Процесс приготовления ирландского кофе:

Первым делом необходимо приготовить кофе, сварив его традиционным способом. После чего в стакане смешиваются кофе (в горячем виде) с алкоголем и сахарным сиропом. Содержимое стакана нужно перемешать, а сверху выложить взбитые сливки.

★ Топ рецепты коктейлей с виски

  • «Ржавый гвоздь», Rusty Nail

  • Рецепт и история коктейля «Манхэттен», Manhattan

  • «Кофе по-ирландски», caife Gaelach

[править] Источники

  1. https://webspoon.ru/receipt/koktejjl-viski-kola
  2. https://ru.inshaker.com/cocktails/261-viski-kola
  3. https://alcofan.com/recepty-koktejlej-s-koloj.html
  4. https://alcofan.su/koktejli/samye-luchshie-retsepty-koktejlej-s-viski.html
  5. https://alcofan.com/recepty-koktejlej-s-koloj.html
  6. https://alcofan.com/recepty-koktejlej-s-koloj.html
  7. https://barlist.ru/cocktails/recipes/whiskey-cola/dzhek-i-koka-jack-and-coke/
  8. https://studfile.net/preview/5373668/page:2/
  9. https://hamov-hotov.ru/koktejl-viski-s-koloj-pyanaya-loshadka.html
  10. https://barlist.ru/cocktails/recipes/whiskey-cola/dzhek-i-koka-jack-and-coke/
  11. https://winestyle.ru/articles/cocktails/viski-s-koloj.html
  12. https://studfile.net/preview/5373668/page:2/
  13. https://alcofan.com/desyat-luchshix-receptov-koktejlej-s-viski.html
  14. https://webspoon.ru/receipt/koktejjl-viski-kola
  15. https://www.alcorecept.ru/koktejli/koktejl-s-viski-i-koloj.html
  16. https://ru.inshaker.com/cocktails/261-viski-kola
  17. https://alcofan.com/recepty-koktejlej-s-koloj.html
  18. https://webspoon.ru/receipt/koktejjl-viski-kola
  19. https://barlist.ru/cocktails/recipes/whiskey-cola/dzhek-i-koka-jack-and-coke/
  20. https://hamov-hotov.ru/koktejl-viski-s-koloj-pyanaya-loshadka.html
  21. https://www.danmurphys.com.au/product/DM_780046/jack-daniel-s-double-jack-cola-cans-375ml
  22. https://www.danmurphys.com.au/product/DM_127156/jack-daniel-s-double-jack-whiskey-no-sugar-cola-cans-375ml
  23. https://www.danmurphys.com.au/product/DM_509738/gentleman-jack-rare-tennessee-whiskey-cola-375ml
  24. https://irecommend.ru/content/viski-jack-daniels-tennessee-whiskey-cola

Простые коктейли с виски

Для приготовления некоторых видов коктейлей требуется большое количество различных ингредиентов и специальное оборудование. Однако некоторые напитки, приготовить которые очень просто в домашних условиях, могут оказаться весьма интересными и обладают оригинальными вкусовыми качествами. Одним из таких рецептов можно назвать коктейль «виски кола».

Виски-кола

виски кола коктейль

Ингредиенты:

  • виски – 50 мл;
  • кола – 50 мл;
  • лед.

Для второго варианта все компоненты аналогичны, с той лишь разницей, что количество колы увеличивается до 150 мл.

Процесс приготовления:

Стакан необходимо заполнить льдом, после чего влить необходимое количество алкоголя и колы, аккуратно размешать.

С вишней

Этот рецепт также прост в исполнении. Он идеально подойдет для тех, кто озадачен вопросом, с чем смешать виски, чтобы смягчить его крепость. Также таким напитком можно угостить даму во время романтического свидания.
Ингредиенты:

  • виски – 50 мл;
  • сок из вишни – 150 мл;
  • лайм или лимон – ¼ часть.

Процесс приготовления:

Технология приготовления достаточно проста — необходимо положить лед в бокал, после чего налить спиртное и вишневый сок. Для придания особого вкуса выжимается сок ¼ части лимона, а для красивой подачи можно скрепить шпажкой дольку лимона и вишенку, украсив тем самым уже готовый напиток в бокале.

С яблоком

коктейль с виски в домашних условиях

агодаря изысканной подаче и легкому вкусу он запомнится надолго, а крепость алкоголя существенно снижается за счет добавления яблочного сока.

Ингредиенты:

Читайте также:  Суздальская медовуха: история и описание
  • виски – 50 мл;
  • сок из яблок – 150 мл;
  • корица – 1 палочка;
  • яблоко – несколько ломтиков.

Процесс приготовления:

Положить лед в стакан, смешать яблочный сок со спиртным, влив их в стакан со льдом. Добавить изысканности при подаче можно с помощью палочки корицы и нескольких яблочных ломтиков.

Добавки

Коктейль принято пить охлажденным из больших стаканов с гранями. Добавляют обычно несколько кубиков льда или же колотый лед для охлаждения. Можно украсить стакан листиком мяты и лимоном (лаймом), чтобы подчеркнуть вкус. Маленькая хитрость: сам лед можно заморозить из колы. Так напиток будет насыщеннее. А можно сделать кубики из содовой минералки! Добавляют в коктейль виски с колой (пропорции – на ваш вкус) и корицу, и ягодки вишни. В общем, всегда, как говорится, есть поле для кулинарных экспериментов. А некоторые любители коктейлей на постсоветском пространстве используют в качестве ингредиента вместо колы спрайт или фанту! Но это уже получается совершенно другой по вкусу напиток.

История появления коктейля

Известны две версии происхождения коктейля, ни одна из которых окончательно не подтверждена. Русская версия гласит, что виски с колой люди стали пить в «лихие 90-е», окрестив коктейль поэтичным названием «Идиот». Согласно легенде, «новый русский» решил отдохнуть в ресторане и похвастаться очередной любовницей перед «коллегами». Сомелье всячески обхаживал богача и в итоге предложил тому виски «The Macallan Lalique» пятидесятилетней выдержки. Стоимость напитка превышала 10 000 долларов.

На столе у богача оказались два рокса с виски. Неожиданно блондинка-любовница заявила, что хочет разбавлять виски и потребовала лед с кока-колой. Отсюда — этимология названия коктейля (в некоторых редакциях — «Идиотка»).

Европейская версия вновь отсылает нас в 1960-е годы. Вы помните, что «ливерпульская четверка» всячески пропагандировала виски с колой? Так вот, легенда утверждает, что идея смешивать столь разноплановые напитки появилась у музыкантов после посещения России. Рецепт был вывезен битлами в США, а оттуда распространился по планете.

Изобретение американцев – смесь виски с колой. В Европе такой вариант стал известным благодаря группе «Битлз» еще в 1964 году, во время их гастролей, но не только в Европе можно приобрести этот замечательный напиток, но и в России у завода Каскад Пром. В каждой стране есть свои традиции в отношении употребления виски. Виски считается благородным напитком и сам по себе он имеет неповторимый вкус. Распространенный по всему миру, он имеет немало ценителей.

Есть несколько вариантов коктейлей. Все они выпиваются сильно охлажденными, обычно через трубочку или небольшими глотками. Разбавлять можно лимонным или яблочным соком, водой, вермутом и содовой. Этот напиток самодостаточный, поэтому его не употребляют во время еды. А особенно это касается дорогих его видов, имеющих длительную выдержку.

Для виски предназначен стакан цилиндрической формы или тюльпанообразный бокал. Бокал же на ножке наиболее подходит для дегустации и из него пьют самые выдержанные сорта, дорогие и вкусные. В таких бокалах вкус напитка раскрывается особым образом.

'Сидр

Весь каталог продукции

Как пить?

Что же касается закуски, то виски-колу обычно не закусывают, а медленно смакуют, но если хочется чем-то оттенить вкус и оттянуть момент опьянения, то вполне допустимо закусить мороженым, лёгкой овощной нарезкой, нежирным сыром, морепродуктами или кислыми фруктами, такими как вишня или лайм.

Справка! Некоторые ценители вкусовых оттенков чистого виски, попросту смеются над любителями этого коктейля, считая, что они понапрасну переводят хороший алкоголь.

Но, как чтобы они не говорили, у виски-кола есть ряд неоспоримых преимуществ, а именно:

  1. Универсальность – сладость, терпкость и игристость напитка приходится по вкусу не только мужчинам, но и женщинам. Это делает его завсегдатаем любой вечеринки.
  2. Доступность – конечно, не все могут позволить себе классическую вариацию коктейля с виски Jack Daniel’s, но вот заменить его более дешёвыми мирками виски – вполне возможно. Кока-кола, благодаря своей сладости и игристости, оттенит вкус недорогого алкоголя, сделав его более приемлемым и приятным.
  3. Степень опьянения – газы в напитке приумножают действие алкоголя в несколько раз, поэтому в классическом варианте коктейля опьянение наступает мягко, но довольно быстро. Чтобы отсрочить опьянение, можно сократить количество виски в коктейле и добавить побольше льда.

Виски-кола довольно калорийный коктейль с большим содержанием сахара, что может не подойти лицам, следящим за фигурой.

фото 5

Рейтинг
( 2 оценки, среднее 4.5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вам также может быть интересно
Грут нажимает на кнопку
виски с соком
Полезные качества виски
Коктейли с виски: Бульвардье
коктейль Пина Колада с ромом Бакарди
виски со льдом
Сад? Да!