Говорят, алкоголики толстыми не бывают. Но, правда, и здоровыми тоже. Так что худеть с бутылочкой водки мы вам, конечно, не советуем. Большинство людей живут с убеждением, что алкоголь и диета – несовместимы. Многие девушки на диете отказываются от алкоголя совсем. Однако в нашем обществе, когда любое социальное мероприятие сопровождается возлияниями, можно прослыть занудой, постоянно отказываясь от алкоголя. Да и в малых дозах он действительно полезен и для физического, и для психического здоровья. Так как же пить, чтобы потом не было мучительно обидно, стоя на весах?
Почему питание при выходе из запоя должно быть особенным?
В ходе длительного и бесконтрольного употребления спиртных напитков в организме человека накапливаются токсины и продукты распада этанола. Отравляющие вещества дестабилизируют общие обменные процессы, приводят к состоянию острого отравления и дисбактериозу, снижению работоспособности печени и почек.
Функциональные сбои в организме становятся причиной плохого самочувствия и истощения, упадку физических сил, ослаблению иммунитета. Детоксикация помогает полностью очистить организм и избавить его от токсинов, тяжелых металлов и отравляющих веществ, что не восстанавливает силы, а только улучшает работу внутренних органов.
Соблюдение правил здорового питания и использование полезного рациона обеспечивает возможность быстрого укрепления организма. С пищей человек получает все необходимые для нормализации текущего состояния витамины и микроэлементы, полезные вещества и компоненты, участвующие в обмене веществ.
Благодаря сбалансированному рациону и правильно составленному меню восстанавливается водный и солевой баланс. В следствие улучшения общеобменных процессов восстанавливаются силы организма, укрепляется иммунитет и срок нормализации самочувствия, а сам выход из запоя потребует минимум времени.
Разновидности меню диеты
Система питания простая и приятная. Много времени на поиск ингредиентов и приготовление блюд не затрачивается. Можно готовить некалорийные и нежирные блюда. После вечерней трапезы необходимо употреблять бокал красного сухого вина. В этом заключается особенность этой системы питания. Вино должно быть отличного качества. Существует несколько разновидностей методики похудения.
Суть длительной алкогольной диеты заключается в употреблении разрешенных продуктов. При этом не запрещается самостоятельно составлять меню. Увеличивать допустимую норму алкогольного напитка не следует. Продолжительность соблюдения диеты зависит от того, сколько килограммов веса желает потерять человек.
В день 5 приемов пищи, объем одной порции составляет 300 г.
Меню диеты на 1 день.
День | Завтрак | Ланч | Обед | Полдник | Ужин |
Вариант № 1 | Овсяные хлопья на молоке с измельченными сухофруктами или орехами, чашка зеленого чая без сахара | Обезжиренный йогурт с 2 ч. ложками злаков | Овощной крем-суп с сельдереем | Фруктовый салат | Бокал красного сухого вина |
Вариант № 2 | Омлет с творогом и овощами, чашка чая без сахара | Обезжиренный йогурт с ягодами | Запеченные овощи с форелью под лимонным соусом | Фруктовая нарезка | Бокал сухого красного вина |
Алкогольная диета на 2 дня включает в свое меню не более 700 мл сухого красного вина. Человек должен настроить себя морально и точно соблюдать все правила и рацион питания.
Количество приемов пищи в день не менее четырех.
День | Завтрак | Ланч | Обед | Ужин |
1-й день | Коктейль из 200 мл вина, апельсинового сока, 1 вареное яйцо и салат из овощей | Творожная запеканка с черносливом и курагой | 300 мл вина с соком грейпфрута и лайма, вареная рыба с рисом и овощами | 200 мл вина с минеральной водой и несколькими кусочками льда |
2-й день | Коктейль из красного вина, сока вишни и лимона, цельнозерновой хлеб, зеленый чай без сахара | Рис с паровыми овощами | Алкогольный коктейль, приготовленный из тех же компонентов, что на обед 1-го дня, тушеные овощи и мясо индейки | Бокал вина с минеральной водой |
Что можно пить алкогольного при диете? 3-дневная методика включает в свое меню до 700 мл красного вина. В результате можно избавиться от 3 до 5 кг. Диета относится к строгим системам питания.
Примерное меню на 1 день включает:
Завтрак | Ланч | Обед | Полдник | Ужин |
Бокал красного вина, тост из злаков, обезжиренный сыр | 2 зеленых яблока | 300 мл вина, злаковый тост | 1 крупное зеленое яблоко | Бокал сухого красного вина, тост с обезжиренным сыром |
Классическую алкогольную диету соблюдают в течение 7 дней. В результате можно потерять до 5 кг лишнего веса. Из рациона исключают сладкие, соленые и острые блюда. Худеющие должны соблюдать питьевой режим.
Примерное меню 7-дневной диеты следующее:
- Завтрак. 1 вареное яйцо, помидор.
- Ланч. 2 яблока.
- Обед. Обезжиренный творог, салат из овощей, рис.
- Ужин. 200 мл красного вина.
Если диета винная, то запивают соответствующим напитком. Можно заменять им же ужин. По тому же принципу следует придерживаться коньячного или водочного варианта.
В качестве разновидностей диеты она вызывает как интерес, так и опасение.
Почему после выхода из запоя очень сильно хочется есть?
Запой характеризуется систематическим употреблением алкогольных напитков и практически все люди. После выхода из этого состояния ощущают потребность в еде.
Чаще всего это жалобы на бесконтрольное употребление пищи без ощущения насыщения, что оправдывается рядом факторов:
- состояние алкогольного опьянения способствует снижению уровня сахара в крови, гипогликемия стимулирует возрастание аппетита, сопровождающееся отсутствием чувства сытости;
- этанол способен нарушать целостность клеток и их стенок, что способствует снижению энергетического компонента, перетекающего с глюкозой внутрь с кровотоком клеток;
- алкогольные напитки оказывают воздействие на гормональную систему, угнетая выделение гормона роста соматотропина и без него ухудшается регуляция уровня глюкозы в крови;
- практически любой вид спиртного является высококалорийным продуктом, но такие калории ухудшают утилизацию жиров и тормозят активность общих обменных процессов.
Навязчивое чувство сильного голода и жажды возникающее после запоя важно взять под контроль, что обеспечивает улучшение самочувствия. Для каждого человека следует применять индивидуальные рекомендации по разработке рациона, формировать разнообразное и полезное меню, дополняющее восстановительную терапию.
Преимущества и недостатки методики
По отзывам, алкогольная диета имеет свои плюсы и минусы. Положительные свойства имеются у винной методики, у остальных их меньше всего:
- Потеря лишних килограммов.
- Не следует менять привычный рацион.
- Улучшение настроения.
- Отказ от жирных блюд.
- Включение в рацион здоровой пищи.
- Снижение чувства голода.
- Расслабление организма.
Среди отрицательных свойств диеты можно выделить:
- вредное влияние алкоголя на организм;
- возможность привыкания;
- уходят не лишние килограммы, а избыточная жидкость;
- однообразие рациона.
Перед началом диеты необходимо изучить все правила и получить консультацию специалиста.
Что надо есть после запоя и особенности составления диеты
Лечение алкоголизма представляет собой комплекс мероприятий, каждое из которых играет важную роль в восстановлении после запоя.
Принудительно прекращая употреблять спиртные напитки для человека необходимо создать оптимальные условия, которые включают и разработку специального, сбалансированного меню:
- крупяные каши, геркулес и гречка, отруби;
- картофельное пюре и куриный бульон;
- кисломолочные и молочные продукты;
- свежие, сезонные овощи и фрукты;
- яйца и нежирная рыба, отварная индейка;
При нарушении функционирования ЖКТ в рацион вводятся орехи и тыквенная каша, чернослив и сок из моркови. Особенно важно учитывать все рекомендации диетолога и получить их можно только после посещения врача, не занимайтесь самолечением и ориентируясь на обязательный учет особенностей организма.
Какие алкогольные напитки можно пить при диете
Оптимальным напитком для снижения веса является красное сухое вино. В других вариантах разрешается пить водку, виски, коньяк, мартини. Можно выбрать напиток, который более всего подходит по вкусу.
Многие худеющие заменяют спиртным более одного приема пищи, но делать этого не следует. Главное — не переусердствовать со спиртным, а также выбрать подходящее для себя меню.
Жидкость как залог скорейшего выздоровления после процедуры
Отдельное внимание необходимо уделить питьевому режиму, при этом обычную воду заменяют минеральной, дополняя рацион травяным чаем или морсами. Повысить витаминизацию организма можно за счет введения в рацион свежевыжатых соков из фруктов и овощей, отваров из сухофруктов, компотов.
Снижающая тягу к спиртному еда и особенности питания
Определенные продукты питания помогают снизить тягу к употреблению спиртного, к ним относятся быстрые углеводы. Выпечка, шоколад и фрукты содержат сахар, который восстанавливает уровень глюкозы, но при этом необходимо внимательно следить за рационом, не допуская переедания. Международная Антинаркотическая Ассоциация предлагает эффективное лечение алкоголизма, и наши специалисты используют комплексный подход к восстановлению после запоев.
Что нельзя есть при выходе из запоя и риски для здоровья
Существует ряд продуктов и готовых блюд, способных ухудшить состояние пациента после длительного запоя. В этот список диетологи включают копчености и маринады, жирное мясо и большое количество сладостей, такие продукты лучше всего исключить из рациона, обогатив его полезным питанием.
Ориентировочное меню для скорейшего выздоровления
Для улучшения состояния пациентов после запоя используются специальные диеты, составляемые опытными диетологами. Рацион должен включать полезные продукты и обогащенными витаминами блюда, вредные компоненты следует заменить полезными, способными улучшить состояние пациентов.
Особенности организации питания и как правильно составить диету?
Диетическое меню должно быть максимально разнообразным и при его составлении учитывается не только текущее состояние здоровья. В МАА используются общепринятые рекомендации, а меню разрабатывается на основе пола и возраста больных, их исходного веса и степени выраженности алкогольной интоксикации.
Можно ли пить алкоголь, если вы на диете?
Автор:
врач-терапевт Украинский Андрей
2 минуты
2327
Низкоуглеводные диеты набирают популярность во всем мире среди тех, кто хочет сбросить вес и улучшить здоровье. Такой рацион предусматривает снижение употребления углеводных продуктов (выпечки, крахмалистых овощей и подобных) с акцентом на белки и жиры.
«А можно ли при этом пить алкоголь?» — один из первых вопросов, который возникает по очень многим поводам. Для придерживающихся определенной диеты знать ответ на него особенно важно, поскольку плохая информированность может свести на нет все старания. Разберем этот вопрос подробно, используя материалы портала HealthLine.
Алкоголь богат углеводами
Многие алкогольные напитки содержат большое количество углеводов, в некоторых из них этих веществ больше, чем в лимонаде или десертах. Характерным примером является пиво, важнейшими составляющими которого являются именно углеводы. Обычно порция 355 мл содержит 3-12 мг углеводов, точное количество зависит от многих факторов.
Коктейли также «опасны» для людей, избегающих углеводы, поскольку в них может быть большое количество сахара и родственных веществ. Приведем несколько примеров для сравнения.
Напиток | Порция | Количество углеводов |
Пиво | 355 мл | 12 г |
Маргарита | 240 мл | 13 г |
Кровавая Мэри | 240 мл | 10 г |
Дайкири | 200 мл | 33 г |
Виски с лимонным соком | 104 мл | 14 г |
Пина колада | 133 мл | 32 г |
Текила санрайз | 200 мл | 24 г |
Алкоголь содержит пустые калории
О пустых калориях говорят, когда продукт высококалориен, но очень беден питательными веществами, необходимыми организму. Увлечение подобной пищей и напитками ведет к увеличению веса и недостатку нутриентов.
Алкоголь занимает второе место по калорийности после жиров, один грамм при расщеплении дает семь калорий. То есть одна порция в день добавляет сотни калорий, на которые приходится совсем не много полезных веществ.
Алкоголь способствует набору веса
Исследованиями показано, что злоупотребление алкоголем мешает похудению. Когда человек пьет алкоголь, организм старается расщепить его, за счет чего замедляется обмен, жиров, белков и углеводов. Это ведет к увеличению жировых отложений.
Злоупотребление алкоголем замедляет расщепление жиров и ускоряет синтез жирных кислот, увеличивая накопление жиров в печени. Также многими исследованиями показано, что употребление алкоголя, независимо от содержания углеводов в нем, ведет к увеличению веса.
Существуют альтернативы с низким содержанием углеводов
Определенные виды алкоголя в умеренных количествах могут подходить низкоуглеводной диете. Например, порция легкого пива или вина содержит всего 3-4 г. В чистом крепком алкоголе (водке, джине, виски) практически нет углеводов.
Выводы
Таким образом, некоторые виды алкоголя могут соответствовать низкоуглеводной диете. Однако их можно употреблять в очень небольших количествах, не более 1-2 порций в день (1 порция – примерно 14 г чистого алкоголя). Не следует забывать о калорийности любого алкоголя и множестве проблем, связанных с его употреблением.
Вывод из запоя в МАА: преимущества и особенности процедуры
Наш реабилитационный центр предлагает комплексное лечение и восстановление после длительного запоя:
- индивидуальный подход к каждому пациенту;
- высокий профессионализм сотрудников;
- проведение эффективной программы реабилитации.
Программа 12 шагов относится к полноценным комплексам реабилитации, который необходим для эффективного лечения и охватывает все сферы жизнедеятельности человека.
Международная Антинаркотическая Ассоциация осуществляет:
- лечение алкоголизма в Чернигове
- лечение алкоголизма в Черкассах
- лечение алкоголизма в Черновцах
- лечение алкоголизма в Хмельницком
Мнения похудевших
Отзывы об алкогольной диете для похудения существуют как положительные, так и отрицательные. Кто-то считает ее неправильной, а некоторым людям она помогает.
Одна группа похудевших отмечает положительный результат диеты. Некоторые из них в виде главного компонента выбрали не только красное вино, но и другие напитки. В результате удалось снизить вес на 8 кг за 2 недели.
Вторая группа женщин особого эффекта не заметила, поэтому им пришлось отказаться от методики похудения. Также алкоголь оказал негативное влияние на организм, ухудшив самочувствие.